Champagne... Franciacorta...oggi vi va di bere qualcosa di diverso?
Molti Franciacorta sono in effetti dei gran prodotti, ma abbiamo dimostrato che anche il sud ha da dire parecchio anche se con meno blasone sforna infatti gran prodotti come Vola Lontano di Alfonso Rotolo.
La zona di San Severo, in provincia di Foggia, non è molto florida economicamente parlando, il paese sembra in decadenza, ma è proprio qui che si cela, oltre ad ottimi produttori di formaggi per i quali il foggiano è famoso, una grande e storica cantina: D’Araprì.

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